Предисловие
Если вы не читали предыдущую статью про установку и настройку VM VirtualBox, то настоятельно рекомендую сначала ознакомиться с ней. В противном случае данная статья будем мало чем полезна.
Начало установки
Не пугайтесь, если в ходе установки произойдет перезагрузка виртуальной машины. Это норма.
После запуска виртуальной машины начинается процесс установки. И первым нас встречает экран выбора языка:

Выбираем русский или английский, на свое усмотрение.
На следующем экране нужно выбрать «дисковую утилиту», чтобы настроить разделы для установки ОС MacOS:

Далее нам отобразятся наши виртуальные характеристики, которые мы задавали при создании ВМ. Проверьте емкость: она должна составлять не менее 40 Гб. Нажимаем «Стереть», чтобы отформатировать наш диск.

В следующем окне выбираем опции форматирования: формат — “Mac OS Extended (журналируемый)”; схема — “Схема разделов GUID”. После нажимаем на «Стереть».

Ждем выполнения процедуры и нажимаем «готово»:

Установка MacOS
После возвращения к стартовому окну выбираем «Установка macOS».

Далее нажимаем продолжить, принимаем лицензионные соглашения, выбираем созданный нами диск на предыдущем шаге и ждем окончания процесса установки.
Компьютер в процессе установки перезагрузится, но мы ничего не трогаем.
Настройка рабочего окружения
После окончания установки нас встречает Mac со словами «Добро пожаловать!». На этом экране выбираем страну проживания:

Далее устанавливаем раскладку и языки:

Нажимаем на «продолжить» на экране «данные и конфиденциальность».

Т. к. нам не нужно восстанавливать аккаунт старого mac, выбираем «не переносить информацию» и жмем «продолжить».

На странице входа «Apple ID» нажимаем на кнопку «настроить позже»:

Снова принимаем положения и условия эксплуатации:

Теперь создаем учетную запись:

Далее несколько раз нажимаем продолжить:
Самое приятное — выбираем тему оформления «темное».

Теперь остается ждать, когда настройки применятся…

На следующих экранах закрываем диалоговые окна:


И наконец-то мы можем пользоваться операционной системой MacOS. Интернет у нас автоматически подключается с нашего хоста, и мы можем работать с Safari и, например, дебажить наше веб приложение.

Заключение
Если на каком-то шаге у вас возникла проблема, то советую обратиться к первой части данной статьи и проделать все заново по шагам.
Также советую ознакомиться со статьями про установку Android OS 9.0 на Windows в VirtualBox, которая разделена для удобства на 3 части:
Всем успехов и удачи!